真空技术在粮食行业中的应用(1)

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真空技术在粮食行业中的应用(1)时间:2008-08-26　　来源:真空技术网整理　　编辑:真空技术网1、概述 　　随着科学技术的发展，真空技术(vacuum technology)在粮食行业的运用越来越广。真空技术被称为21世纪的朝阳产业，作为一门综合性交叉学科，在输送、环保、干燥、储藏、加工等领域有着广泛的应用，各种与真空技术密切相关的新工艺、新方法、新技术、新设备都显示了其独特的优势和特色。　　“真空”这一术语译自拉丁文vacuo，其意义是虚无。其实真空应理解为气体较稀薄的空间。在指定的空间内，低于一个大气压力的气体状态统称为真空。真空状态下气体稀薄程度称为真空度(degreeofvacuum)，通常用压力值表示。 　　根据我国所制订的国标GB3163的规定，真空区域大致划分如下： 　　低真空区域105~102Pa(760~1torr) 　　中真空区域102~10-1Pa(1~10-3torr) 　　高真空区域10-1~10-5Pa(10-3~10-7torr) 　　超高真空区域