显微技术

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<br/><DIV id=NewaspContentLabel><FONT size=2>显微技术是微生物检验技术中最常用的技术之一。显微镜的种类很多，在实验室中常用的有：普通<A class=wordstyle href="http://www&#46;cyqdesign&#46;com/" target=_blank>光学</A>显微镜、暗视野显微镜、相差显微镜、荧光显微镜和电子显微镜等。而在食品微生物检验中最常用的还是普通<A class=wordstyle href="http://www&#46;cyqdesign&#46;com/" target=_blank>光学</A>显微镜。 </FONT><P align=justify><FONT lang=ZH-CN face=宋体 size=2>一、普通<A class=wordstyle href="http://www&#46;cyqdesign&#46;com/" target=_blank>光学</A>显微镜的结构和基本原理：</FONT><br/>
+ G2 }' R7 I# i+ ]( \% P<br/><OL><FONT size=2></FONT></OL><FONT size=2>1&#46;<FONT lang=ZH-CN face=宋体>结构：</FONT></FONT><br/>
4 G; S. D; f+ O& b+ f<br/><OL><FONT size=2></FONT></OL><FONT lang=ZH-CN face=宋体 size=2>　　<A class=wordstyle href="http://www&#46;cyqdesign&#46;com/" target=_blank>光学</A>显微镜是由<A class=wordstyle href="http://www&#46;cyqdesign&#46;com/" target=_blank>光学</A>放大系统和<A class=wordstyle href="http://www&#46;cyqdesign&#46;com/" target=_blank>机械</A>装置两部分组成。<A class=wordstyle href="http://www&#46;cyqdesign&#46;com/" target=_blank>光学</A>系统一般包括目镜、物镜、聚光器、光源等；<A class=wordstyle href="http://www&#46;cyqdesign&#46;com/" target=_blank>机械</A>系统一般包括镜筒、物镜转换器、镜台、镜臂和底座等。（图３－１）</FONT><br/>
<br/><FONT lang=ZH-CN face=宋体 size=2>　　标本的放大主要由物镜完成，物镜放大倍数越大，它的焦距越短。焦距越小，物镜的透镜和玻片间距离（工作距离）也小。油镜的工作距离很短，使用时需格外注意。目镜只起放大作用，不能提高分辨率，标准目镜的放大倍数是十倍。聚光镜能使光线照射标本后进入物镜，形成一个大角度的锥形光柱，因而对提高物镜分辨率是很重要的。聚光镜可以上下移动，以调节光的明暗，可变光阑可以调节入射光束的大小。</FONT><br/>
' p) @! ^' o. c<br/><FONT lang=ZH-CN face=宋体 size=2>　　显微镜用光源，自然光和灯光都可以，以灯光较好，因光色和强度都容易控制。一般的显微镜可用普通的灯光，质量高的显微镜要用显微镜灯，才能充分发挥其性能。有些需要很强照明，如暗视野照明、摄影等，常常使用卤素灯作为光源。</FONT><br/>